반응형 계란선택1 알아두면 좋은 다양한 계란 종류와 특징 왕란, 유정란, 무정란, 유기농과 방사 사육 계란 차이점 비교(feat.신선한 계란 찾는 법) 안녕하세요. 오늘은 계란에 대해 이야기해보려고 합니다. 요즘 저희 동네에도 무인계란판매점이 생겼더라고요. 신기해서 들어가서 구매를 해봤는데요. 냉장고마다 여러가지 종류의 계란이 있는데 계란 마다 어떤 특징이 있는지, 어떤 계란을 선택해야할지 궁금해서 포스팅을 작성하게 되었습니다. 목차 계란의 종류 1. 초란 (초란)설명: 어린 닭이 성숙하여 처음으로 낳는 계란을 초란이라고 하는데요. 일반적으로 크기가 작고 작은 크기에 비해 영양분이 더 풍부하다고 여겨집니다.특징: 영양소가 밀집되어 있고 더 신선하며 더 진한 노른자와 단단한 흰자를 가지고 있습니다. 특히 비타민과 미네랄이 많이 들어있고, 한 닭이 평생 동안 한 번만 낳을 수 있기 때문에 다른 계란들에 비해 상대적으로 희귀합니다. 2. 왕란 (왕란)설.. 2024. 7. 30. 이전 1 다음 반응형
