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애호박의 효능과 부작용 보관 방법 애호박으로 할 수 있는 요리 애호박은 박과에 속하는 채소로, 여름철에 주로 재배되며 우리나라에서도 많이 먹는 대표적인 채소 중 하나인데요. 열매 전체를 먹을 수 있으며 껍질째 먹을 수도 있습니다. 애호박의 효능 저칼로리, 저지방 식품으로 다이어트에 도움됩니다. 수분이 많고 열량이 낮아 100g 당 약 15kcal의 열량을 가지고 있습니다.섬유질이 풍부해 장 건강과 변비 예방에 좋습니다.비타민 C, 비타민 K, 엽산, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 영양분이 함유되어 있습니다.항산화 성분 베타카로틴이 많아 이 많아 노화 예방과 암 예방에 도움이 됩니다.혈당 조절에 도움이 되어 당뇨병과 암예방에 효과적입니다.피부 미용 및 면역력 증진에도 도움이 됩니다.콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 효과적입니다. 애호박의 부작용 소화가 잘 되지.. 2024. 7. 27.
파인애플 효능 부작용 여름철에 자주 찾게 되는 시원하고 상큼한 과일, 파인애플의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 1. 독소 배출 파인애플 속에 함유되어 있는 다양한 성분들과 무기질들은 천연 해제의 역할을 하며 몸속에 존재하는 독성물질을 제거해 줍니다. 파인애플에 포함되어 있는 항산화 물질은 활성산소를 제거하고 배출하기 때문에 파인애플을 꾸준히 섭취하면 중금속 중독의 위협으로부터 벗어날 수 있다고 합니다. 2. 뼈 건강에 도움을 주고 피를 응고시키는데 필요한 망간 파인애플에는 망간이 다량 함유되어있습니다. 망간은 골격의 형성에 도움이 되는 성분으로 뼈의 건강 증진에 뛰어난 효과가 있습니다. 골격이 형성이 되고 있는 성장기 어린이나 골밀도가 약화된 노인들에게 망간은 중요한 영양소인데요. 파인애플에는 망간이 많이 함유되어 골.. 2023. 7. 10.
고구마의 효능 부작용 고구마를 피해야 하는 사람 고구마의 효능 1. 항산화 효과 고구마에는 베타카로틴과 카로티노이드 등의 항산화 물질이 들어있습니다. 항산화 물질은 체내의 활성 산소를 제거해주고 면역력을 향상해 건강한 몸을 유지하는 도움을 줍니다. 2. 다이어트 효과 섬유질이 풍부한 고구마는 소화가 잘되고, 수용성 식이섬유와 탄수화물이 풍부 해 소화속도를 낮출 수 있습니다. 인슐린과 체내 지방 용해 물질인 렙틴의 분비를 촉진시켜주고 포만감이 지속되어 식사량 조절이 가능해질 수 있습니다. 구운 고구마는 당이 증가되므로 당뇨와 비만에 좋지 않으므로 많이 먹지 않는 것이 좋고 쪄서 먹는 것이 좋습니다. 3. 콜레스테롤 감소 고구마는 풍부한 섬유질로 인해 LDL 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 적정량의 고구마를 매.. 2023. 1. 5.
막창의 효능과 부작용 막창과 곱창의 차이는? 막창의 효능 막창은 고단백 식품으로 알코올 분해, 피로해소, 피부미용에도 탁월하며 위벽을 보호합니다. 다이어트중인 여성들에게 아주 좋은 식품입니다.  동의보감에 따르면 막창은 기가 허약한 사람의 기를 보충해주고 산후조리에도 특효가 있다고 전해지고 있습니다. 특히 술안주로 제격인 막창은 술의 독성을 없애고 비교적 덜 취하게 하는 성질을 가지고 있습니다.  영양소인 칼슘함량이 소고기 보다 높기 때문에, 어린이에게는 성장 부진, 구루병에 좋고, 성인에게는 골연화증 예방과 골다공증 예방에 큰 효과가 있습니다.  동의보감 中정력과 기운을 북돋아 주고 비장과 위를 튼튼히 한다. 오장을 보호하며 어지럼증(혈압)을 내리는 효능이 있으며, 당뇨와 술중독, 몸의 독성해소, 장내해독살균, 이뇨, 피부미용과 미포회복, 노약자.. 2023. 1. 3.
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